肉沫土豆条的做法

做法：

• 1. 土豆切条洗净沥干水份
• 2. 把猪肉剁成肉沫
• 3. 尖椒胡萝卜切成小丁
• 4. 锅内放油，烧至七八成热放土豆条炸至金黄
• 5. 锅内留底油，放入葱花姜末干辣椒爆香，放入肉沫翻炒，加入料酒、盐、鸡精、一品鲜、白糖少许，放入尖椒胡萝卜丁翻炒
• 6. 倒入炸好的土豆条翻炒均匀即可