用料：
- 米粉 适量
- 昨天煮的猪蹄 适量
- 西红柿 一个
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
做法：
- 1. 米粉
- 2. 冷水下锅煮
- 3. 差不多这样就可以了，米粉软硬个人喜欢而定
- 4. 然后把米粉捞起来，放进一个准备好冷水的盆子里面，过一下冷水，然后倒掉冷水。米粉待用
- 5. 准备好西红柿
- 6. 热油下锅把西红柿放下去炒烂。炒西红柿的时候放点盐西红柿烂的很快一些
- 7. 炒成这样就差不多了
- 8. 把昨天剩下的猪蹄酱汁放下去一起炒。嗯味道超级的香哦，
- 9. 这样子就可以加入水了，
- 10. 加入适量的清水烧开两分钟就可以啦，加入盐鸡分酱油
- 11. 烧开啦，关火啦
- 12. 把汤加入沥干的水的米粉碗里面，加入葱花。搞定
- 13. 开始吃啦。加点自己做的辣椒油味道更加香！！
- 14. 最爱吃米粉