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青菜年糕泡饭的做法
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用料:
年糕
半条
青菜
适量
猪油
半勺
盐
适量
味精
适量
小贴士:
1:南北年糕各不同,一般超市真空包装好的都可以做。
2:家里没猪油,香油,熬熟的油全可以放。
3:口味按家人调。
做法:
1.
食材青菜。
2.
年糕~浙江本地诸几年糕。
3.
切片。
4.
剩饭半碗~年糕切好,水里泡下。
5.
青菜切小段。
6.
适量清水,米饭和年糕同时下锅。.
7.
等水开了,在用小火烧下,约一分钟。
8.
然后倒入青菜,用筷子拌均匀。:
9.
再次等汤汁烧开。
10.
加入适量的盐。
11.
在烧下至青菜和年糕熟透。
12.
关火加入猪油和味精。
13.
起锅装碗。