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青菜年糕泡饭的做法

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  • 用料:

  • 年糕  半条
  • 青菜  适量
  • 猪油  半勺
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

1:南北年糕各不同,一般超市真空包装好的都可以做。
2:家里没猪油,香油,熬熟的油全可以放。
3:口味按家人调。

做法:

  • 1. 食材青菜。
  • 2. 年糕~浙江本地诸几年糕。
  • 3. 切片。
  • 4. 剩饭半碗~年糕切好,水里泡下。
  • 5. 青菜切小段。
  • 6. 适量清水,米饭和年糕同时下锅。.
  • 7. 等水开了,在用小火烧下,约一分钟。
  • 8. 然后倒入青菜,用筷子拌均匀。:
  • 9. 再次等汤汁烧开。
  • 10. 加入适量的盐。
  • 11. 在烧下至青菜和年糕熟透。
  • 12. 关火加入猪油和味精。
  • 13. 起锅装碗。