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清炒韭菜的做法
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用料:
韭菜
400克
红辣椒
半个
西王玉米油
适量
盐
少许
熟芝麻
少许
糖
少许
小贴士:
炒韭菜加一点清水,后期用小火翻炒,韭菜更加鲜嫩
做法:
1.
准备西王玉米油
2.
韭菜摘洗干净,辣椒洗净
3.
韭菜切段,辣椒切丝
4.
锅热,倒入适量西王玉米油
5.
调中火,倒入辣椒翻炒
6.
倒入韭菜翻炒,加一点清水
7.
这时候调小火,韭菜炒变色,加入一点盐,糖翻炒均匀
8.
装盘,撒点熟芝麻