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什锦披萨的做法
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用料:
面粉
150克
发酵粉
2克
鸡蛋
一个
牛奶
100ml
盐
一点
糖
一点
奶酪
适量
青椒
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
西红柿
适量
番茄酱
适量
火腿肠
一根
小贴士:
奶酪,蔬菜,盐都根据实际情况酌情添加,喜欢什么菜加什么,烤箱时间根据自己烤箱适当调整
做法:
1.
把糖、盐、鸡蛋、发酵粉放在一个容器里,牛奶加热到35度,和面发酵(忘记拍照)面发酵好以后擀成面饼放在披萨盘里,用叉子扎些小孔
2.
底部均匀涂抹番茄酱,撒一层奶酪,然后摆蔬菜
3.
撒一些盐,再摆一些蔬菜,再撒一层奶酪(奶酪可根据自己口味随意,孩子不太喜欢,所以我撒的少)
4.
烤箱200度预热5分钟,披萨入烤箱,底下放一碗水,以防烤的太干,上下管加热烤20分钟
5.
烤好啦!