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青辣椒酱的做法
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用料:
美人椒
400g
大蒜
几瓣
姜
一块
盐
适量
做法:
1.
美人椒洗净,沥干水分
2.
锅里放一点油,中小火,慢慢煎
3.
煎至起虎皮
4.
捞出晾凉
5.
加姜蒜剁成泥
6.
锅里再放点油,把剁好的辣椒泥放进去加一点盐盐炒一分钟就好了
7.
等凉了之后装瓶就OK了
8.
还不错吧