香菇炒冬瓜片的做法

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用料：
香菇 200g
冬瓜 200g
葱适量
蒜适量
蚝油 1小勺
一品鲜酱油 1小勺
鸡精少许
盐少许
豆瓣酱 1勺

小贴士：

因为之前放了豆瓣酱，比较咸，所以味淡的话可以不用放盐

做法：

1. 如图准备食材，香菇去蒂，冬瓜去皮
2. 切成如图所示
3. 锅里油热后放入葱蒜，豆瓣酱煸香
4. 倒入香菇，冬瓜后加一点水翻炒
5. 成熟后，放入酱油，蚝油，鸡精，盐调味
6. 成品图