用料：
- 鸡腿 4
- 面粉 一碗
- 鸡蛋 1
- 油
- 盐
- 酱
- 辣豆瓣酱
- 料酒
- 花椒粉
- 孜然粉
小贴士：
提前腌制鸡腿这样好入味
做法：
- 1. 把鸡腿洗净在腿上划几道
- 2. 放入料酒花椒粉盐豆瓣酱大酱腌制15分钟
- 3. 腌制好放入一个鸡蛋
- 4. 放入面粉
- 5. 让鸡腿裹上面粉
- 6. 锅放油，八成热放入鸡腿
- 7. 喜欢吃外焦里嫩的炸一遍放上孜然或者番茄酱这样就可以。里面也有汤汁。再让大家看一下两遍的
- 8. 这是两遍的外面很焦里面也嫩就是没汤汁了
- 9. 放上孜然就可以开吃了，也可以放番茄酱
提前腌制鸡腿这样好入味