用料：
- 高筋面粉 260g
- 鸡蛋加牛奶 160g
- 白糖 30g
- 酵母 4g
- 盐 2g
- 黄油 30g
小贴士：
时间和温度根据自家烤箱情况进行调整
做法：
- 1. 准备食材并称重
- 2. 把牛奶和鸡蛋先倒入面包机内，盐和糖对角放
- 3. 倒入面粉，中间挖坑把酵母放进去
- 4. 开启和面功能，定时三十分钟，运行到十分钟左右把面团取出撕成小块，放入黄油
- 5. 再继续揉面，和面功能结束后把面团取出，放在面垫上摔揉，直至揉出手套膜
- 6. 然后分成三个面剂
- 7. 用擀面杖擀成长方形
- 8. 从一端卷起来
- 9. 放入模具中
- 10. 烤箱里面用盆放入热水，把模具放进去进行发酵
- 11. 由于天气冷，中间要换三次水，发酵至模具八分满取出，烤箱150度预热五分钟，把模具再放入烤箱下层，上下火开始烤制，定时45分钟，到时取出满模
- 12. 倒扣在网架上脱模即可
- 13. 摆拍一张图片