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东坡肉的做法
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用料：
五花肉
一斤半
料酒，酱油，生抽，冰糖，蒜苗
料酒一瓶，生抽酱油适量
做法：
1.
五花肉沸水煮五分钟
2.
锅底垫上姜，辣椒，蒜苗
3.
五花肉切块，麻将大小，皮朝下
4.
倒入一整瓶料酒，生抽酱油冰糖适量，大火开后文火炖一小时至两小时
5.
碗底放入喜爱的蔬菜，蔬菜要过水哦?
