银鱼煎鸡蛋的做法

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用料：
鸡蛋两个
鲜银鱼 100克
食盐适量
玉米油适量
白米酒 一茶匙

小贴士：

煎鸡蛋用慢火就可以，在鸡蛋里加点米酒做出来的鸡蛋特别松软可口哦～

做法：

1. 准备好银鱼和鸡蛋～
2. 鸡蛋里加盐和米酒再用筷子打撒，再加进小银鱼拌匀～
3. 热锅下油再倒进鸡蛋铺平～
4. 把鸡蛋煎至两面熟透，拿起来切好～
5. 成品上碟咯！～