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多味曲奇饼干的做法
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用料:
低筋面粉
120g
黄油
120g
细沙糖
60g
淡奶油
80g
鸡蛋
1个
杏仁粉
40g
小贴士:
想要其他口味的,比如说抹茶,那么用170g面粉加上10g抹茶粉。
做法:
1.
60克细砂糖分两次加入黄油中打发混合。
2.
打成上图1加入鸡蛋
3.
混合完成加入淡奶油,80g淡奶油分成三次加入黄油中。
4.
混合好了之后加入40g杏仁粉及低筋面粉并混合。
5.
混合好的面粉。用裱花袋和喜欢的曲奇花嘴挤出来
6.
我用八齿的花嘴
7.
上下管,180度烤20-25分钟。