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羊肉韭菜锅贴的做法
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用料:
羊肉
适量
韭菜
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
生姜粉
适量
熟油
适量
淀粉水
适量
小贴士:
淀粉水不要太多
做法:
1.
把韭菜切碎,羊肉剁碎,放在一起
2.
加入盐,蚝油,鸡精,生姜粉,烧热的熟油放在一起
3.
和好的面揉光滑备用
4.
把韭菜揉顺时针搅拌,拌均匀
5.
把面揉成长条,切成这样,擀成饺子皮
6.
包成这样
7.
入锅煎,多放点油,煎的底部变黄之后,放入适量的淀粉水
8.
哒哒哒,开吃吧!我做的没有煎的太干