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  • 用料:

  • 瘦肉  300克
  • 芹菜  适量
  • 蒜苗  适量
  • 生粉  适量
  • 酱油  少许
  • 花生油  适量
  •  少许

小贴士:

瘦肉加入生粉肉至会比较嫩哦

做法:

  • 1. 准备材料,把瘦肉洗净切片,芹菜去掉叶子洗净切好,蒜苗洗净切好
  • 2. 把切好的肉片加入适量生粉搅拌均匀
  • 3. 炒锅放油加热,放入芹菜蒜苗放盐炒几下
  • 4. 把芹菜蒜苗推到一边,加入少许油把瘦肉放入锅的另一边炒
  • 5. 把瘦肉炒至变白然后合在一起炒
  • 6. 加入少许酱油炒至均匀入味就好了
  • 7. 成品