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南瓜玫瑰馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 南瓜  适量
  • 干酵母  适量

小贴士:

做好的成品面食一定也要醒个二十分钟左右,那样做出来的才比较软和

做法:

  • 1. 准备材料,面粉,南瓜,干酵母
  • 2. 南瓜削皮切成薄片,放微波炉里蒸十五分钟
  • 3. 蒸熟的南瓜用筷子搅拌成胡状
  • 4. 把搅拌好的南瓜泥倒入面粉的盆中,加了干酵母一起合成絮状
  • 5. 揉成团,放入带有温水的锅里醒二小时
  • 6. 醒好的面团,用手指戳一下不反弹回来就已经醒好了
  • 7. 把面揉好,弄成饺子那样的剂子
  • 8. 擀成饺子皮形状,五个放一起
  • 9. 用筷子在中间压一到沟,不要压的太深
  • 10. 从头开始往里边卷,卷好的面团用刀沿着那倒线切开
  • 11. 把切的那面朝下站起来,整理一下就是一朵漂亮的玫瑰花了
  • 12. 依次全部做好在醒二十分钟
  • 13. 醒面的同时我还做了其它几种造型,葫芦形
  • 14. 小猪猪形,是不是很可爱啊
  • 15. 花形,这个很简单了。把面擀成面皮刷上油把面皮起来,然后切成三角形站起来用筷子压一下就可以了
  • 16. 全部做好以后,开始上锅蒸了!水烧开在放入馒头
  • 17. 蒸好的美味
  • 18. 不过玫瑰花才是这次的主题嗷!