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烤花生米(原味)的做法

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  • 用料:

  • 花生米  300克

小贴士:

1.烤箱温度和时间仅供参考,如果第一次用烤箱烤花生,要注意看花生皮颜色的变化,不要烤焦了

2.用锡纸和油纸都可以,受热均匀,烤出来的花生米颜色一样

3.如果花生米比较小,烤的时间要短一些,15分钟就可以了

做法:

  • 1. 花生先挑选一遍,把坏的花生丢弃
  • 2. 挑选过的花生用清水冲洗两遍
  • 3. 沥干水备用
  • 4. 烤盘铺一张吸油纸或锡纸,把花生铺平
  • 5. 150℃上下管烤18分钟
  • 6. 烤好了焖两分钟再带手套端出来,摊凉了再吃,热的不脆
  • 7. 烤出来颜色均匀,外皮完整
  • 8. 轻轻一搓花生皮就掉了,当零食吃或炒菜,凉拌菜都可以用到,用密封罐装起来保存