用料：
- 糯米年糕 2块
- 红糖 3勺
- 油 适量
- 枸杞 3颗
小贴士：
1：煎年糕是小火，全程注意火候。
2：红糖可多可少，按家人口味调。
3：不粘锅也可以煎。
4：一定要买糯米年糕才可以做，是糯米年糕。
做法：
- 1. 糯米年糕二块，北方叫糍粑。
- 2. 有些厚度。南北糯米年糕各有不同。
- 3. 给它一分为二，容易煎透。
- 4. 红糖3勺。
- 5. 用温水化开红糖。温水大半碗量。
- 6. 锅要烧热，一定要烧热。
倒入适量的油，油微热放入年糕。 - 7. 开小火慢慢煎。
- 8. 要煎至俩面松软。开小火。
- 9. 煎至这个样子就好了，倒出多余的油。
开小火。 - 10. 倒入红糖水。
- 11. 开大火收汁，中途把年糕去翻个面，也可以用勺子把糖汁浇到年糕上，
- 12. 就这样关火，起锅装盘。
- 13. 枸杞放中间，提个色彩。