重阳笋炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备好食材，辣椒和重阳笋都切碎！
• 2. 把鸡蛋打入碗中，加入少许盐和生抽，搅匀，再放入切碎的辣椒末和重阳笋末，搅拌均匀！
• 3. 搅匀后是这样子，热锅放油。
• 4. 等油热后倒入搅匀的鸡蛋液，中途要翻炒，不然容易糊锅，再次加入盐和酱油，熟了出锅！
• 5. 出锅摆盘开吃！