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  • 用料:

  • 黄油  140克
  • 糖粉  60克
  • 全蛋液  30克
  • 椰蓉  20克
  • 椰奶  40克
  • 低筋面粉  180克

做法:

  • 1. 准备食材,黄油室温软化
  • 2. 将软化的黄油,加入过筛的糖粉。
  • 3. 用电动打蛋器将黄油和糖粉搅拌均匀。
  • 4. 将鸡蛋液加入到黄油中。
  • 5. 用电动打蛋器将黄油和鸡蛋液搅拌均匀。
  • 6. 将椰蓉和椰奶加入到黄油中。
  • 7. 用电动打蛋器将黄油和椰蓉椰奶搅拌均匀。
  • 8.  筛入低筋面粉到黄油中。
  • 9. 用勺子将低筋面粉和黄油,用按压的方式拌匀。
  • 10. 拌匀好的面糊是这样的。
  • 11. 准备裱花嘴和裱花袋
  • 12. 将裱花嘴,装入裱花袋中。
  • 13. 再把面糊装入裱花袋中。
  • 14. 整理好面糊,上面收紧。
  • 15. 烤盘放入锡纸
  • 16. 挤出想要的图案。
  • 17. 烤箱提前预热155度,中层,上下火烤20分钟
  • 18. 成品图1
  • 19. 成品图2
  • 20. 成品图3