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煎馍干的做法
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用料:
馒头
三个
鸡蛋
三个
黑芝麻
少许
油
少许
十三香
少许(可以不放)
做法:
1.
准备好食材,馒头,鸡蛋,黑芝麻。
2.
鸡蛋打入小盆中,馒头切成后片。
3.
(由于早上时间关系忘拍照了)把电饼铛通电后刷上少量的油进行预热,然后把馒头片放入鸡蛋液中裹上蛋液,放在电饼铛中进行煎制,再馒头片上撒入黑芝麻,一面煎好后翻面煎另一面。另一面也撒入少量黑芝麻,两面都煎成金黄色就可以出锅了。