用料：
- 大白菜 3个邦叶
- 豆腐 一块
- 粉条 一小柳
- 葱叶 一个大葱叶
- 盐 少许
- 十三香 1小勺
- 香精（味精） 1小勺
- 味极鲜 1勺
- 植物油 1勺
小贴士：
全程用大火。白菜邦那块厚。用刀片片。盐不需要放太多，淡淡的清新好。也可以蘸点蒜酱。怎么吃都好吃。蘸番茄酱也非常好吃。
做法：
- 1. 将白菜洗净，切成三角状。备用。
- 2. 再将豆腐切成小块。备用。
- 3. 把粉条泡好。备用。
- 4. 葱叶切好，备用。
- 5. 油放入锅内烧热，放入葱叶和味极鲜酱油。爆香。把白菜放锅内翻炒。炒到图内这样。就是把白菜炒倒。
- 6. 再将开水倒入锅内。把豆腐放上面。
- 7. 在放入粉条。放完粉条，紧接着把盐和十三香和香精倒入锅内。翻拌一下。
- 8. 大火将锅烧开。就可以闻到香喷喷的白菜豆腐味。
- 9. 大火开个七八分钟就可以出锅啦。汤也是非常美味的。