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耗油手撕包菜的做法

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  • 用料:

  • 莲花白  一个
  • 大葱  一根
  • 耗油  适量

小贴士:

蚝油不宜加热过度,否则会造成鲜味降低,营养成分散失

做法:

  • 1. 莲花白一个,去掉外面黏了的那些
  • 2. 手撕成不规则块状,直径大概2到3厘米
  • 3. 起火,油热了后放入莲花白,习惯吃辣的朋友可以先放入辣椒爆香
  • 4. 不断翻炒,菜变软的时候加入适量盐,耗油,葱花
  • 5. 这个菜比较容易熟,三四分钟就可以出锅了