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醪糟鸡蛋羹的做法
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用料:
鸡蛋
2个
醪糟
4勺
白糖
适量
小贴士:
醪糟的量根据个人口味而定,喜欢吃可以多加一点。我这点是两个人的量。
做法:
1.
准备好醪糟,我的是超市里买的!
2.
鸡蛋2个。
3.
锅内放入适量水烧开。
4.
加入4勺醪糟。
5.
鸡蛋放入碗中打散。
6.
醪糟煮涨后加入鸡蛋。
7.
继续搅拌顺时针方向搅拌
8.
煮至鸡蛋浮起来即可。
9.
装盘,加入适量的白糖调味即可。