用料：
- 西王玉米胚芽油 适量
- 红立鱼 四条
- 葱 一条
- 姜 少许
- 盐 一匙
- 酱油 一匙
- 水 两匙
小贴士：
西王玉米胚芽油油烟少
口味清淡、纯正，符合人们清淡、自然健康的饮食需要；油烟少，适用于煎、炸、烹、*原有的色、香、味及营养价值。
喜欢鱼咸一点的口味可以腌制久点
做法：
- 1. 准备材料（西王玉米胚芽油，红立鱼，葱，姜）
- 2. 红立鱼去掉内脏和鱼鳞，用一匙盐腌制一个小时左右
- 3. 把鱼腌制好再用水清洗一下沥水份，葱姜切小
- 4. 锅烧干下适量的西王玉米胚芽油
- 5. 六分热度把鱼一条一条的下去再把姜下去一起煎
- 6. 煎制鱼金黄色换另外一面再，
- 7. 煎制鱼熟放葱花
- 8. 调一匙的酱油两匙水，淋下鱼 ，煎制收干汁就可以了，（淋鱼的一个步骤图拍了，不小心删除了）
- 9. 装盘很香哦，