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  • 用料:

  • 鸡肝  一斤
  • 料酒  三勺
  •  一勺
  • 花椒  一勺
  • 鸡精  一勺
  • 洋葱  少许
  • 辣椒  少许
  • 蒜瓣  少许

小贴士:

前一天晚上腌上会更入味

做法:

  • 1. 鸡肝洗净,加料酒,花椒,鸡精,盐,腌两小时
  • 2. 烤盘铺锡纸铺上洋葱,拉链,蒜瓣
  • 3. 腌好的鸡肝入烤盘,烤箱200度预热五分钟
  • 4. 放进烤箱里,200度,15分钟
  • 5. 拿出翻个面再五分钟
  • 6. 好啦,完成!