蒸虾的做法

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用料：
活虾 300g
生姜少许
料酒少许
醋少许
酱油少许

小贴士：

个人认为清蒸最能保证虾的原汁原味

做法：

1. 虾洗干净，去虾线，摆盘
2. 生姜切末，撒在虾上，淋上少许料酒
3. 蒸锅大火蒸5分钟，出锅。醋和酱油根据自己喜好调蘸汁