用料：
- 巧克力 一个
- 黄油 30g
- 白糖 90g
- 牛奶 100ml
- 鸡蛋 8个
- 低筋面粉 140g
- 可可粉 20g
小贴士：
按香哈搜的做法，做出来的不宣，自己结合戚风蛋糕做法，蛋清蛋黄分离，蛋清打发，做出来孩子爱吃了。
做法：
- 1. 黄油先化开，然后加入巧克力化开。巧克力我用的德芙香浓黑巧克力80g的，一块做出来蛋糕颜色还是有些浅，应该在多放一些。
- 2. 蛋清蛋黄分离。
- 3. 将蛋清里放60g白糖，用打蛋器打成固状。
- 4. 蛋黄里放30克白糖，加入搅拌好的黄油巧克力，加面粉、可可粉搅拌均匀。
- 5. 将蛋清分三次加入，上下搅拌。
- 6. 放入戚风蛋糕磨具，镇出气泡。放入170度预热的烘箱里烤四十分钟左右。（自己根据自家烘箱定温度和时间）
- 7. 烤好了
- 8. 切块，装盘，挤上原味炼乳（我家就剩草莓味的了）开吃！