戚风蛋糕的做法

做法：

• 1. 面粉70克左右
• 2. 糖60克
• 3. 油40克
• 4. 盐1克，白醋1克
• 5. 油水和1/3糖倒入，搅拌均匀
• 6. 面粉倒入，搅拌均匀
• 7. 三个蛋黄加入搅拌均匀
• 8. 蛋白加人三个蛋清和盐和醋打发
• 9. 打发蛋白倒入8上下搅拌均匀
• 10. 烤箱170度预热，140度，59分钟即可
• 11. 成品很不错啊