用料：
- 白萝卜 300克
- 胡萝卜 半根
- 大葱 四五片
- 蒜 三瓣
- 小葱 一颗
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
- 鸡粉 适量
小贴士：
放点白糖和白醋很脆，生喜不能族多了，不然颜色不好看，有慢性胃炎的最好别吃。
做法：
- 1. 白萝卜去皮。
- 2. 切丝
- 3. 切好丝的白萝卜里放一小勺盐抓匀腌制十分钟。
- 4. 胡萝卜切丝，大葱蒜切沫，红椒切丁。
- 5. 锅内放适量的油，放葱蒜爆香。
- 6. 倒入胡萝卜丝。
- 7. 倒入腌好白萝卜丝翻炒。
- 8. 加入白糖，白醋，少许盐，少许生抽。
- 9. 炒制白萝卜丝变软加点鸡粉。
- 10. 倒入红椒丁翻炒一分钟
- 11. 装盘撒上葱花即可。
- 12. 开胃的白萝卜丝开吃吧！
- 13. 成品图。