蒜蓉蒸虾的做法

做法：

• 1. 西王玉米胚芽油全部选用山东黄河流域非转基因优质玉米原料，该地区所产玉米生产周期长，籽粒饱满、营养价值高。通过轧胚、预榨、碱炼、脱色、脱蜡、脱臭、小包装灌装等现代工艺压榨而成。含有丰富的植物甾醇和维生素E。适宜于煎、炒、烹、炸和凉拌！
• 2. 把虾线去除并把大虾清洗干净。
• 3. 然后把虾壳去掉，把虾尾留着，放葱姜干辣椒料酒把虾腌制半个小时。
• 4. 同时用清水把粉丝泡上。
• 5. 粉丝泡软以后铺在盘底。
• 6. 把大虾从虾背切开，腹部不要切断。
• 7. 然后摆在粉丝上面。
• 8. 把葱姜蒜切末。
• 9. 锅中放适量西王玉米胚芽油。
• 10. 油温四五层热时放入葱姜蒜末煸香。
• 11. 然后放入剁椒。
• 12. 煸炒出香味放少许盐，再放少许水烧开关火。
• 13. 然后倒在虾上面。
• 14. 上锅蒸7-8分钟即可。
• 15. 出锅后再浇上适量豉油就可以了。