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  • 用料:

  • 松茸  约十二朵
  • 海螺干  50克
  • 猪瘦肉  1500克
  • 小干贝  十粒
  • 干姜  三片
  • 清水  两碗
  •  适量

小贴士:

做汤最好是材料不要太复杂,简单得来又营养可口就是好汤,海螺干比较硬浸泡时间长点更理想。

做法:

  • 1. 海螺和松茸都要预先浸透洗净~
  • 2. 猪肉切粒焯水,干贝洗好~
  • 3. 把所有汤料放进炖盅加清水两碗~
  • 4. 把炖盅放进炖锅盖上盖,隔水炖两小时~
  • 5. 成品加点盐就可以了~