葱蛋的做法

做法：

• 1. 将鸡蛋打入碗里，再将葱切沫一同放入碗里，加入适量酱油搅拌至蛋跟葱均匀相融
• 2. 中火热锅，下油至七八成热时倒入葱蛋液
• 3. 先将一面焦黄，在翻面煎
• 4. 待两面焦黄熟透，关火用铲子把鸡蛋切成小块即可
• 5. 装盘