用料：
- 湿米粉 1人份
- 鸡蛋 两个
- 青菜 适量
- 葱花 少许
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 味精 少许
- 水 适量
小贴士：
粉在煮开的水里烫下就可以了,烫久了粉会软烂就不好吃了,鸡蛋可以放一个就好,我爱吃所以放两个,看个人喜欢了
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 把青菜洗净.葱花西红柿洗净切好
- 3. 锅内加水烧开把粉放入烫一下
- 4. 然后捞起放入汤碗
- 5. 炒锅放油加热把西红柿放入加少许盐爆炒几下
- 6. 打入两个鸡蛋
- 7. 小火搅拌几下
- 8. 加入适量水煮开
- 9. 水开后加入少许盐,味精.把青菜放入
- 10. 搅拌几下关火
- 11. 把煮好的蛋汤倒入粉里,加入葱花少许酱油搅拌均匀就好了