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泰式蒸蛋的做法

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  • 用料：

  • 鸡蛋
  • 干香菇
  • 蒜
  • 香菜
  • 酱油
  • 鱼露（可不放）

做法：

  • 1. 香菇泡软切丝
  • 2. 蒜切成沫，油锅炸干，放入小碗备用
  • 3. 鸡蛋香菇搅拌均匀，放适量盐，油，酱油，鱼露，加水蒸熟
  • 4. 熟了把炸好的蒜铺上撒上香菜即可