蒜茄子的做法

做法：

• 1. 茄子洗净去根
• 2. 上锅蒸15分钟
• 3. 大蒜压成蒜泥
• 4. 压好的蒜泥放入盐
• 5. 蒸熟的茄子从中间划开口 晾凉
• 6. 晾凉后的茄子放入蒜泥
• 7. 盖上保鲜膜放入冰箱 两天后就可以吃了
• 8. 我最爱吃的就是蒜茄子