猪心汤的做法

做法：

• 1. 猪心切片后浸清水(水中可加少许盐)，15分钟后捞起沥干水份
• 2. 葱头切段，姜切片，葱叶切细
• 3. 热锅下葱段和姜片炒出香味后放猪心
• 4. 翻炒猪心
• 5. 直至变色断生
• 6. 加热水继续煮2-3分钟放入细葱即可
• 7. 汤盆放置香菜
• 8. 成品图