小猪奶黄包的做法

做法：

• 1. 400克面粉4克酵母加水和成面球，100克面粉1克酵母加入5克果汁粉后再加水和成小面球。
• 2. 面球分别盖上保鲜膜发酵1小时左右，这时面球大约是原来的2倍，用手戳洞不回缩。
• 3. 面球揉一揉排气后，切成等份的小剂子
• 4. 包进准备好的奶黄馅
• 5. 包成简单的包子，在上面用粉色面装饰成小猪
• 6. 上蒸锅大火蒸10分钟，关火后再等3分钟揭锅
• 7. 漂亮的小猪包子出锅了