用料：
- 高筋面粉 280克
- 温水 280克
- 麦麸 20克
- 酵母 10克
- 盐 5克
- 糖 5克
- 西王玉米胚芽油 30克
小贴士：
提示:粗粮麦麸主食面包，以高温烤制，皮脆内部喧软，是一款非常简单易操作的面包，快速主食面包以粉类和温水和成面团，不需要反复揉出手套膜，如果一次吃不了那么多面包，可将余下面团在饧发后，入冰箱保存几天不变质，随时想吃随时烤制，真的很方便，麦麸网上有买，一袋500克才5元钱，价钱不贵，很划算。
做法：
- 1. #西王玉米胚芽油#
- 2. 准备食材:高筋面粉，麦麸，盐，酵母，糖，温水，西王玉米胚芽油备齐
- 3. 酵母加入80克温水泡上3分钟，让酵母化开
- 4. 高筋粉，麦麸，盐，糖同放一盆中，干粉拌匀
- 5. 然后倒入化开酵母
- 6. 在添加剩余温水和成絮状
- 7. 随后倒入玉米胚芽油
- 8. 搅拌均匀成比较粗糙的面团，松驰5分钟在揉一揉园
- 9. 盖上保鲜模室温发酵二倍大，放暖和地方大约一小时左右
- 10. 然后倒入有麦麸面铺上，排气揉园
- 11. 在切出等量相同小面挤
- 12. 然后揉一揉成长园形状
- 13. 放入烤盘上，留出距离，盖上保鲜膜室温饧发二倍大，大约一小时。
- 14. 在表面上斜切三刀
- 15. 放入预热200度烤箱，上下火中层烤15分钟
- 16. 熟后拿出香喷喷的满屋麦香，皮脆内部松软棒极了
- 17. 松软，有弹性味道香香的
- 18. 余下面挤盖上保鲜膜，在次室温发酵二倍，送入冰箱保存几天，可以随时拿岀揉出型状，在饧制后入烤箱烤熟，非常方便，随时都能吃上刚出锅麦麸面包
- 19. 装饰粗粮主食麦麸面包