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红烧茄子煲的做法
www.xiangha.com/caipu/90272013.html
用料:
茄子
瘦肉
油
多些
小红椒
2/3条
蒜头
3/4小个
耗油
适量
盐
少许
葱
适量
做法:
1.
切好茄子 放水浸泡几分钟
2.
准备其他辅料
3.
放油热锅
4.
先炸下茄子 在装起来
5.
茄子装起来 锅底留油 炸辣椒跟蒜 很香的哦
6.
收工 刚好耗油不够了