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  • 用料:

  • 毛豆  八两
  • 大蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 红辣椒  小半个
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 毛豆二头剪掉,坏的扁的踢除,放锅内加水,倒入酒一点点,放入辣椒,大火烧开,小火煮
  • 2. 待烧八分熟,大蒜放入,放入盐,开大火烧
  • 3. 放入味精,起锅装盆就ok了,一盘鲜结盐水毛豆出炉。