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  • 用料:

  • 冷面  4两
  •  适量
  •  适量
  • 黄瓜  适量
  • 柠檬  一片
  • 苹果  四分之一
  • 香菜  少许
  • 辣椒面  少许
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

冷面要用冷水浸泡,冷面要投凉放入配料里面,千万不要煮的时间太长

做法:

  • 1. 冷面用凉水泡十五分钟
  • 2. 切好配料,黄瓜,苹果,香菜,柠檬
  • 3. 调好酱汁,酸甜度按自己口味添加
  • 4. 烧开水,冷面进去烫五分钟,捞出来
  • 5. 冷面投凉,一定投凉放在配料里
  • 6. 倒入调好的酱汁,就可以享用了