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  • 用料:

  • 玉米面  100g
  • 普通面粉  100g
  •  20g
  • 酵母  3g
  • 温牛奶  110ml
  • 红枣
  • 黑芝麻

做法:

  • 1. 牛奶中加入白糖、酵母、让酵母活化
  • 2. 玉米面和面粉混合均匀,倒入步骤一中的液体,和成面团
  • 3. 盖上湿布醒发20分钟
  • 4. 取50g左右的面团,用拇指压出窝窝部分,凹成小刺猬形状
  • 5. 在窝窝的地方放一个大红枣
  • 6. 用辅食剪刀剪刺
  • 7. 用黑芝麻点缀小刺猬的眼睛
  • 8. 上锅蒸30分钟
  • 9. 超级萌