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  • 用料:

  • 藕,  一节
  • 糯米  一小碗
  • 桂花  少许
  • 枸杞  10几粒
  • 大枣  6颗
  • 红糖  少许

小贴士:

锅里剩下的糖水可以煲小米粥。

做法:

  • 1. 糯米泡4小时,莲藕洗净刮皮灌糯米。
  • 2. 加入红糖,大枣,枸杞,小火炖。把藕的二头用牙签固定。
  • 3. 大约一小时后,直至藕软。
  • 4. 切片。摆盘。淋上桂花釀。