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  • 用料:

  • 普通面粉  400克
  •  200互
  • 酵母  4克
  • 温水(溶化酵母)  15克
  • 紫薯  70克
  • 脱皮绿豆沙馅  200克
  • 白糖  50克
  • 食用油  30克
  •  2克

小贴士:

豆沙馅做法我的菜谱里有大家可以参考哦

做法:

  • 1. 把水.白糖,面粉,盐.食用油全部放入面包桶內
  • 2. 用15克温水把酵母化开
  • 3. 把酵母水倒入
  • 4. 按和面键搅拌均匀成面团,然后按发酵键进行发酵
  • 5.  等待发酵至原来面团的两倍大
  • 6. 取出分成5分大小面团
  • 7. 每个面团都放入紫薯馅
  • 8. 卷起来反复擀均匀
  • 9. 然后券起来
  • 10. 切成同等份量大小
  • 11. 把切开的面团压扁放入豆沙馅
  • 12. 包好收口朝下摆入蒸锅中.静等35分钟再次发酵体积变大
  • 13. 开火蒸20分亨钟即可