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  • 用料:

  • 柚子  3个
  • 蜂蜜  一斤
  • 冰糖  一斤

小贴士:

中下火慢慢熬制

做法:

  • 1. 新鲜柚子
  • 2. 放盐浸泡柚子一小时,使劲戳洗皮子直至非常干净。
  • 3. 皮子煮水去除苦味,约15分钟即可。捞起备用。
  • 4. 果肉剥出来,备用
  • 5. 倒入冰糖,蜂糖,柚子一同下锅,小火熬制成膏状,糖块。
  • 6. 熬成膏状后,起锅密封。