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肠粉的做法
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用料:
小米粉
少量
粘米粉
适量
鸡蛋
一份一个
肉末
适量
青菜
适量
做法:
1.
将粘米粉加冷水搅拌至米浆状,米浆里多加盐,因为之后除了酱,没有盐,怕不入味。再准备好配菜。
2.
水开之后,先放米浆,蒸三分钟,再陆续放米粉,肉,鸡蛋,最后放蔬菜。都是中途添加。材料放齐,继续蒸2-3分钟就可以出锅。
3.
添加酱,根据自己的喜好。美味的早餐就出来啦。