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  • 用料:

  • 小米粉  少量
  • 粘米粉  适量
  • 鸡蛋  一份一个
  • 肉末  适量
  • 青菜  适量

做法:

  • 1. 将粘米粉加冷水搅拌至米浆状,米浆里多加盐,因为之后除了酱,没有盐,怕不入味。再准备好配菜。
  • 2. 水开之后,先放米浆,蒸三分钟,再陆续放米粉,肉,鸡蛋,最后放蔬菜。都是中途添加。材料放齐,继续蒸2-3分钟就可以出锅。
  • 3. 添加酱,根据自己的喜好。美味的早餐就出来啦。