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  • 用料:

  • 木瓜  一个
  • 猪骨  一斤左右
  • 生姜  几片

小贴士:

木瓜很容易出味的,所以不用太早放,而且建议木瓜不要选太熟的,不然很容易煲烂!

做法:

  • 1. 猪骨洗净后焯水
  • 2. 焯好水的骨头捞出放入锅中,加入姜片,开大火煮开,转中火煲一个钟
  • 3. 木瓜去皮去瓤后切成块
  • 4. 切好的木瓜放入锅中,继续煲20分钟左右
  • 5. 加少许盐调味后即可出锅
  • 6. 效果图!