打印
  • 用料:

  • 熟透柿子  280克
  • 面粉  300克
  • 糯米粉  240克
  • 黑白芝麻  30克
  • 绵白糖  适量
  •  适量

小贴士:

面不耍一次性倒进柿子汁里,边和边加
要小火慢煎
柿饼不要太厚,半厘米多点就行了

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 柿子去皮去核搅散
  • 3. 加上适量棉白糖搅化
  • 4. 徐徐加入两种混合面,和成面团
  • 5. 取一块,揉成团后按成饼
  • 6. 两面贴上芝麻
  • 7. 平锅·烧热,加少许油,放进饼块小火慢煎
  • 8. 煎制两面金黄,捞出控油
  • 9. 成品图