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  • 用料:

  • 鸡翅  适量
  • 奥尔良腌料  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将腌料加少许清水搞拌成稠糊状
  • 2. 用牙签将鸡翅戳无数个孔,也可以用刀在两面划一刀(是为了更容易入味)
  • 3. 带上一次性手套,将鸡翅放入调好的汁液碗里,均匀裹上汁液。
  • 4. 将鸡翅装进保鲜袋,也可以直接用保鲜膜封好
  • 5. 放入冰箱冷藏12小时以上,我是晚上腌好,第二天烤。中间要翻动一下鸡翅
  • 6. 烤盘铺上锡纸,目的是为了接滴下来的油,也方便清洗。
  • 7. 烤架上涂少许的油,防止鸡翅粘在烤架上。
  • 8. 从冰箱取出鸡翅,均匀摆在烤架上。
  • 9. 烤箱预热,上下管同时加热200度,中层烤15分钟。
  • 10. 蜂蜜加少许的清水,调匀。15分钟后,将鸡翅拉出烤箱的一半,两面均匀涂上蜂蜜水,另外一面也烤15分钟。全程一共烤30分钟。
  • 11. 成品