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饺子皮版的菜饼的做法
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用料:
饺子皮
五个
胡萝卜
小半个
葱花
一小段
盐
少许
酱油
一汤勺
料酒
半汤勺
香油
小半勺
番茄酱
适量
小贴士:
小火慢烙,火大容易烙胡。买成品饺子皮一样。
自己做的这个饺子皮比较大个。
做法:
1.
备料,胡萝卜切丝,葱白切丝,
2.
准备五个饺子皮。
3.
调入老抽酱油一勺,料酒半勺,盐少许,香油小半勺,一起拌匀腌一会。
4.
取一个饺子皮,
5.
中间放腌ze的胡萝卜丝,不需要太多馅。
6.
盖上一层饺子皮,
7.
第二张饺子上继续放胡萝卜丝。
8.
然后盖上第三张饺子皮,就这样以此类推做完,最后盖上第五张饺子皮。稍微擀一下,擀薄一点。别擀漏馅就可以。
9.
备平底锅,烧热放饼,盖上锅盖小火烙。
10.
小火烙至上色翻面,烙至两面金黄色可以。
11.
出锅切上几刀,挤上番茄酱既可食用。
12.
成品图。